about
概要

おすすめコース

板前が目利きした旬の素材と創作和食が楽しめるご宴会コースを飲み放題付4000円からご用意しております。 特におすすめは季節の素材をたっぷり使用した2時間飲み放題付きの板前バルコース。 ご予算・お料理も御気軽にご相談ください。各種ご宴会のご予約はお早めに。

当店名物

築地を中心に、その時期に旬な鮮魚を取り寄せております。 当店自慢の「板前箱盛 刺身盛り合わせ」には新鮮な魚介をふんだんに使用したお刺身をたっぷり使用。 その他、旬の食材を使用した彩り鮮やかな和×洋を盛り込んだメニューをご提供しております。 各種ご宴会コースにも旬の食材を取り入れております。

こだわりの日本酒・ワイン

料理によく合うお酒も多数取り揃えております。 日本酒はオススメの限定酒の地酒もご用意しております。 ワインも赤・白・スパークリングワインと種類豊富にございます。

板前目ききの新鮮魚介に、季節の彩りにみちた本格的な創作和食。
そして山形の厳選地酒にこだわりの白ワイン…
スペインの酒場「バル(BAR)」のスタイルを、そのまま日本風にアレンジした、ありそうでなかった和食バルです。

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ACCESS
アクセス

板前バル 銀座8丁目

板前バル 銀座8丁目

住所
〒 104-006
東京都 中央区 銀座8丁目10−5 第四秀和ビル1F
電話番号
050-7542-9907
営業時間
月曜日~金曜日  
ランチ (11:30~14:30)LO 14:00
ディナー (17:00〜28:00)LO 27:00
土曜・祝日
ランチ (12:00~14:30)LO 14:00
ディナー (17:00〜23:00)LO 22:30
定休日
日曜日定休